Что пить вместо кофе для утренней бодрости: альтернативные полезные напитки
Утренняя чашечка кофе стала привычным атрибутом для многих людей. Ученые на протяжении многих лет спорят о вреде кофеина, и ищут другие, более полезные аналоги. Если хотите сократить его употребление, есть несколько вариантов напитков, которые помогут вам окончательно проснуться, придадут сил и помогут выполнить все запланированные дела. Мы выбрали самые безопасные из них.
Почему кофе бодрит
Когда говорится о «бодрящем напитке» первым на ум приходит именно кофе. Что такого содержится в этом «энергетике», и почему он заряжает энергией, не давая уснуть? «Ответы» в составе напитка:
- сосудосуживающее вещество, обладающее гипертензивным действием – известный всем кофеин;
- сосудорасширяющие вещества с гипотензивными свойствами – такие, как теобромин, теофиллин и витамин PP;
- другие вещества – жиры, кофедубильная кислота, азотистые соединения, фенольные производные пиридина, уксусная кислота и другие.
Сам кофеин по своей молекулярной структуре напоминает аденозин, который отвечает за регулирование механизмов бодрствования и сна. Кофеин не позволяет ему взаимодействовать с аденозиновыми рецепторами, и мозг не получает сигнал о том, что пора идти спать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий