«Коммерсантъ»: Число ликвидаций предприятий общепита в России выросло на треть
За первый квартал текущего года ликвидировано более 11 тыс. компаний сферы гостеприимства из-за заметного сокращения числа посетителей.
В январе–марте 2026 года количество ликвидаций в отрасли выросло более чем на 31%, достигнув отметки в 11,2 тыс. юридических лиц, пишет . При этом число новых регистраций увеличилось почти на 21% и составило 12,5 тыс. компаний.
Аналитики отмечают негативную тенденцию в крупнейших городах страны. В марте количество ресторанов и кафе там заметно сократилось, а баров стало меньше сразу на 11%. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Алексей Небольсин объяснил происходящее общим снижением гостевого трафика.
С начала года бары и рестораны страны потеряли существенную часть аудитории. В Москве падение посещаемости достигло 12%, тогда как в Петербурге отток клиентов оказался чуть менее выраженным.
Как писала газета ВЗГЛЯД, сеть быстрого питания Rostic’s опровергла слухи о массовом закрытии своих ресторанов в Москве. Ранее правительство увеличило до 3 млрд рублей порог доходов для освобождения организаций общепита от уплаты НДС. В начале прошлого года средний чек россиян в заведениях общественного питания вырос на 13 процентов.
Tекст: Елизавета Шишкова
https://vz.ru/news/2026/4/21/1412647.html
















:extract_focal()/https%3A%2F%2Ffamily-child.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F10%2F%25D0%25B7%25D0%25B4%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25BE%25D0%25B2%25D0%25BE%25D0%25B5-%25D0%25BF%25D0%25B8%25D1%2582%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B5.jpg)

