Виды и режим работы вытяжек на кухне

Приготовление пищи, это пар, запахи, жир и повышение температуры помещения. Что бы на кухне было более комфортно, желательно установить вытяжку.

Виды вытяжек

• настенные – данный вид крепится к стене, над варочной панелью;
• угловые – данный вид закрепляется в углу помещения;
• встраиваемые – такой вид устройства монтируется внутри навесного шкафа и благодаря этому становится не заметным визуально;
• подвесные (плоские или стандартные) – такие вытяжки крепятся над варочной панелью под шкафом;
• островные – такой вид устройств закрепляется к потолку в любом месте, где находится плита (островок);

Не зависимо от типа и конфигурации вытяжки, высота установки над варочной плитой должна соответствовать стандартам: 65 – 75 см для электроплит и 75 – 85 см для газовых плит.

Режим работы вытяжек

• проточные – выводит загрязненный воздух из помещения в вентиляционную шахту или наружу здания, если частный дом. Такой способ наиболее производителен и эффективен;
• рециркуляционные — данный вид вытяжек не подключается к вентиляционной шахте. Загрязненный воздух, попадая вовнутрь вытяжки, проходит через угольный фильтр и уже очищенным возвращается в помещение. Установка данного устройства проще предыдущего, но в плане очистки оно менее эффективное.

Необходимая мощность устройства

Приобретая вытяжку, первым делом следует обращать внимание на её производительность, сколько кубометров воздуха устройство пропустит через себя за один час работы.

По установленным нормам, воздух должен обновиться 12 раз в течение одного часа. Приобретая такую технику, вы легко можете посчитать какой мощности она должна быть для вашего помещения.

Для расчета применяется формула:

• Q=S*H*12
• Q – производительность вытяжки (мощность м3/ч)
• S – площадь помещения м2
• H – высота помещения
• 12 – коэффициент (обмен воздуха 12 раз за час)
• Следует так же учитывать потерю мощности по разным причинам и к полученному результату прибавить 30%.

Режим работы вытяжек

Пример расчета:

• площадь помещения — 9 м/кв.
• высота помещения – 2,6 м
• Q=9*2,6*12=280,8м3/ч
• С учетом 30%
• Q=280,8+84,24=365,04м3/ч

https://stroysl.ru/?p=2061