В новом исследовании археологов из Великобритании, Германии и ЮАР представлены самые ранние археологические свидетельства того, что анатомически современные люди подвергали термической обработке и ели растительный крахмал уже 120 000 лет назад.
Такой вывод был сделан на основе находок из пещер у реки Класис в Восточно-Капской провинции ЮАР, на побережье Индийского океана. Осадочный слой в этих пещерах имеет высоту 20 метров, и находки в нем охватывают диапазон времени от 120 до 55 тысяч лет назад. Артефакты, найденные там, включают каменные и костные орудия, кости животных и раковины, а также более сорока костей живших в пещерах людей.
Некоторые кости выглядят идентичными костям современных Homo sapiens, другие демонстрируют более архаичные черты. Жители пещер охотились на антилоп, тюленей, пингвинов, собирали моллюсков.
